鲫鱼家常做法，红烧鲫鱼家常做法

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本文目录

1. 炖鲫鱼的做法做法家常做法
2. 家常鲫鱼的做法和步骤
3. 家常鲫鱼的做法

炖鲫鱼的家常做法

准备食材如下 ：鲫鱼500克 ，葱100克，红烧水淀粉适量，鲫鱼家常鲫鱼家常色拉油适量，做法做法酱油2汤匙 ，红烧醋1汤匙，鲫鱼家常鲫鱼家常味精1茶匙 ，做法做法姜1块 ，红烧白糖少许
，黄酒2汤匙

具体做法如下：将鲫鱼去鳞去内脏，剞斜刀，用葱
、姜、酱油腌制4分钟，将腌制好的鲫鱼下油锅 ，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油  ，锅内留油少许，加葱、姜
、酱油、糖 、黄酒 、味精、醋炒出味 ，.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味 
，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘 。

家常鲫鱼的做法和步骤

食材
：鲫鱼1条 、小木耳6朵、小米椒4颗
、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙
、料酒1汤匙
、盐、鸡精适量。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒 、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底 ，油烧热后，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油，油热
，放入蒜瓣 、泡椒、姜片
、木耳炒香 ，倒入适量水，放入鱼 ，倒入料酒、盐、鸡精 ，煮至两面入味
。

5、放入醋
、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火 ，装盘 。

家常鲫鱼的做法

准备食材如下：姜片适量，鲫鱼1条，葱段适量，嫩豆腐250克，油适量
 ，水750毫升，料酒3克
，胡椒粉1克，鸡粉5克 ，盐3克

具体做法如下：锅中倒油 ，翻入姜片，放入鲫鱼
，小火慢煎，煎至金黄后翻面，锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼，加入姜片
、葱段
、料酒3克
、胡椒粉1克 、鸡粉5克、盐3克、嫩豆腐250克 ，大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟，出锅
，完成
！

鲫鱼家常做法和红烧鲫鱼家常做法的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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